◆今日の給食◆

＊メキシカンライス
＊ポテトカルボナーラ
＊白いんげん豆のスープ
＊牛乳


　カルボナーラとは、パスタ料理のひとつです。
　たっぷりかけた黒こしょうが、まるで炭「カルボーネ」をまぶしたようにみえるため、炭火焼き職人「カルボナーロ」のパスタ、つまり「カルボナーラ」と呼ばれるようになったそうです。
　今日は、パスタではなくじゃがいもを使い、黒こしょうではなく白こしょうを使ってカルボナーラを作りました。