◆今日の給食◆

＊古代ごはん
＊いかの七味焼き
＊いりどり
＊八王子産米の粕汁
＊牛乳


　酒粕とは・・お米を発酵させて作った「もろみ」をしぼると、お酒と酒粕ができます。

　日本酒「高尾の天狗」は、八王子産のお米１００％を使ったお酒です。
　この日本酒をつくるときにできた酒粕を給食で使い、「粕汁」にしていただきます。
　粕汁とは、酒粕を加えて野菜を煮た汁物です。