◆今日の給食◆

＊ごはん
＊さばのごま風味焼き
＊秋のお吸い物
＊野菜の彩り和え
＊みかん
＊牛乳

　
　１１月２４日は、和食の日
　
　「和食の味」の鍵になるのは「出汁のうま味」です。
　日本で発見された「うま味」は今や「UMAMI」として世界で注目されています！
　
　うま味・・甘味、塩味、酸味、うま味、苦味。
　出汁・・・かつお節、にぼし、こんぶ。