☆今日の献立☆

　　　・くりごはん
　　　・とり手羽肉のしょうゆ煮
　　　・きんぴら
　　　・かきたま汁
　　　・牛乳

　　　　「くりごはん」のくりは、ゆでこぼしてから砂糖と塩で煮て、
　　　　酒・塩を入れて炊いたごはんに混ぜました。
　　　　秋ならではのごはんです。
　　　　「とり手羽肉のしょうゆ煮」は、コトコトと弱火でじっくりと煮ました。
　　　　骨からほろりと肉がはがれます。