学校日記

1月29日(水)の給食

公開日
2014/01/29
更新日
2014/01/29

2013学校日記

【 鶏ごぼうごはん、くじらの竜田揚げ、吹雪汁、パイン缶、牛乳 】

今週の学校給食週間にちなんで、昔なつかしい「くじら」料理の一つ、くじらの竜田揚げを献立に取り入れました。

吹雪汁は、寒い季節の雪にちなんだ汁ものです。雪がたくさん降る「吹雪(ふぶき)」を、白いお豆腐で表現しています。
お豆腐は、くずしながら加えています。
お豆腐の他にも、はんぺんやほうれん草、長ネギなど色々な具材が入っています。