５年生の高遠移動教室その３
- 公開日
- 2026/10/15
- 更新日
- 2026/10/15
今日のできごと
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午後は、信州味噌づくりの蔵に行きました。まず職人から、味噌の作り方を教わり、熟成させる樽と蔵を見学します。その後、味噌づくりに挑戦です。皆で力を合わせて、大豆に塩や麹を混ぜ合わせ、丸くだんごを作りました。２か月後、味噌が出来るのが楽しみです。
