❖今日の給食❖

＊ミルクパン

＊グリーンアスパラとポテトのグラタン

＊はくさいスープ

＊オレンジポンチ

＊牛乳

　　　　　　　　　　　　～アスパラガスのおはなし～

　アスパラガスの旬は、4月から６月です。地中から伸びる若い芽を収穫します。

　アスパラガスの種類は、グリーンアスパラガス、ホワイトアスパラガス、紫アスパラガスなどがあります。ホワイトアスパラガスは、土をかぶせて光を当てずに育てたもので、緑色のグリーンアスパラガスは、太陽の光をあびて育ったものです。

　アスパラガスには、名前の由来でもある「アスパラギン」という栄養がたくさん含まれていて、疲れをとる働きがあります。