❖今日の給食❖

＊かてめし

＊白身魚の桑都焼き

＊大根の風味漬け

＊はっちくんのみそ汁

＊果物（清美オレンジ）

＊牛乳

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　🌸１００年フードを食べて知ろう！

　１００年フードとは・・？地域の文化を、未来に向けて１００年続けていくことを目指した、文化庁の取組です。現在、全国で３２９件の食文化が認められています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　🌸今回の地域は・・八王子市です。

　　　　　　　　　　　　　　　　🌸　未来の１００年フード部門～目指せ１００年～

　　　　　　　　　　　　　　　🌸　桑都・八王子のふるさと料理～桑都焼き・かてめし～

　八王子の学校給食では、八王子の歴史文化や伝統、郷土の魅力を伝える「ふるさと料理」を提供しています。

　今日の給食では、古くから伝わる「かてめし」と地域ゆかりの桑の葉を使用した「桑都焼き」をいただきました。