❖今日の給食❖

＊ごはん

＊厚焼き卵

＊きゃべつのごまじゃこあえ

＊八王子産米の粕汁

＊果物（デコポン）

＊牛乳

　　　　　　　　　　　　　　　　～八王子産米の酒粕～

　酒粕とは・・お米を発酵させてつくった「もろみ」をしぼると、お酒と酒粕ができます。

　日本酒「高尾の天狗」は、八王子産のお米１００％でつくられたお酒です。

　この日本酒をつくるときにできた酒粕を給食で使い、「粕汁」にしていただきます。

　粕汁とは、酒粕を加えて野菜を煮た汁物です。