❖今日の給食❖

＊かやくごはん

＊八王子大根おでん

＊キャベツともやしの和え物

＊みかん

＊牛乳

　　　　　　　　　　　　　　　　　『八王子産大根』を食べる日

　　涼しい気候で育つ、冬が旬の野菜です。種をまく時期や産地を工夫し、今では一年中出回っています。八王子でも「春大根」「秋冬大根」がたくさん作られています。

　葉に近いところは甘く、先のほうは辛いため、料理によって使い分けができます。今日の給食では、根の部分を使った「おでん」をいただきます。