９月１８日（水）＜今日の献立＞

・ごはん
・生揚げの味噌炒め
・ピリ辛こんにゃく
・とうがんスープ
・牛乳

*とうがんは、６月から９月が旬の野菜です。夏野菜なのに、どうして冬という漢字がつくのかというと、とうがんは、熟すと皮が厚くなり冬まで保存ができることから名付けられました。今日は、八王子産のとうがんです。