学校日記

10月12日(木)の給食

公開日
2017/10/24
更新日
2017/10/24

給食室より

    献立


  ご飯
  ツナのさんが焼き
  味噌汁
  青菜のコーン炒め
  牛乳



さんが焼とは、漁師のあいだで食べられていた料理で、その日にとれた魚をミンチ状にし、細かく切った野菜などをあわせて、みそ味に仕上げて焼いてつくります。
本場では、アワビやほたてなどの大きな貝殻に詰めてやくそうです。
給食では、ツナをつかってつくりました。