献立


　　　マーボーナス丼
　　　もやしのスープ
　　　豆ナッツ黒糖
　　　牛乳




今日は、あき茄子をつかったマーボー豆腐丼です。
なすは、いろんな種類があります。日本でよくみられるのは、長細い面長の形をしたものですが、ヨーロッパの方では、卵のような「形をしたものが多く、茄子のことは、“エッグプラント”と呼びます。