献立


　　　きんぴら御飯
　　　青菜のおひたし
　　　湯葉のすまし汁
　　　ホキのゴマがらめ
　　　牛乳



今日のすまし汁には、湯葉がはいっています。
湯葉は煮た大豆をすりつぶし、しぼった汁をあたためたときに、表面に薄い膜ができます。これをすくいあげたものが湯葉です。
6年生が移動教室でいく、日光市の名産です。
また、湯葉は京都でも特産物になっています。