献立

　　ごはん
　　昆布の佃煮
　　道産子汁　
　　鮭のチャンチャン焼き
　　牛乳




今日は北海道の郷土料理をたべます。
ちゃんちゃん焼きは、漁師が大きな鉄板で豪快につくり、みんなで囲んで食べる料理だそうです。ちゃっちゃっと素早くつくることや、ちゃん(お父ちゃん)つくるから・・・というのが料理名の由来だそうです。
北海道でうまれたもののことを、“道産子”と呼ぶそうです。
北海道産のじゃがいも、にんじん、とうもろこし、バターなどがたくさんはいった具だくさんな汁物です。