献立

　　
　　　麦ごはん
　　　もやしのナムル
　　　炒り鳥
　　　サバの韓国風味噌煮
　　　牛乳




押し麦をお米に混ぜて一緒にたく麦ごはん。
麦は固くて粉にして使うことが多いのですが、平たく押すことで、お米と同じように水分を吸って炊くことができます。
麦は、お米に比べて、ビタミンや食物繊維が豊富です。
アンチエイジングや、がん予防にも効果があるとしても、注目されています。