献立


　　ごはん　
　　えのきの佃煮
　　みそけんちん
　　ほっけのおろしソース
　　牛乳
　


えのきをしょうゆや砂糖、お酢でにつくる佃煮。
もともとは、漁師が食材を保存するのにとつくられた料理法ですが、
現在では、魚介類ややさいなど、いろいろなものの佃煮があり、外国人からも人気を集めています！
きょうは、えのきの佃煮です。