献立


　　黒糖パン
　　ポテトとアスパラガスのグラタン
　　ミネストローネ
　　塩きゅうり
　　牛乳




　
　きょうのグラタンにはいっているアスパラガスは、緑色ですが、ホワイトアスパラガスというものがあるのを知っていますか。
アスパラを栽培するときに、太陽の光を遮断することで、白いアスパラに育つのです。
これらは、日光の光をあてないように土をかぶせたり、廃トンネルなどを使って栽培されているそうです。