献立


　　麦ごはん
　　焼き魚　　
　　さつま汁
　　煮びたし
　　コーヒー牛乳






今日のお魚は鮭です。鮭は、秋から冬にかけ、生まれ育った川に戻ってくる習性があるそうです。自分の生まれた川にもどって、たまごを生みます。
里帰り出産ですね。
魚が苦手でも、鮭は好き！という子も多いです。
魚には、不飽和脂肪酸という栄養を多くふくみ、これは、オリーブオイルなどにも多くある成分です。
中性脂肪を減らし、善玉コレステロールを増やしすというような働きがあります。