献立


　　ししじゅうし
　　具だくさん味噌汁
　　キャベツの生姜風味
　　美生柑
　　牛乳



ししじゅうし　とは、沖縄の郷土料理です。
“しし”とは、豚肉のことで、“じゅうし”とは、混ぜご飯や、雑炊のことを言うそうです。
今日のくだもの　美生柑　は、和製のグレープフルーツといわれています。グレープフルーツほどの苦みはなく、すっきりとした甘みがあります。