献立
　　

　　にんじんごはん　　
　　茎わかめの炒め煮　　
　　根菜汁
　　竹輪のゴマ焼き
　　牛乳



　根菜とは、土のなかにできる野菜のことです。今日の汁に中には、大根、人参、ごぼう、レンコン、里芋などの野菜がたくさん入りました。
　このほかにも、かぶや、タケノコ、じゃが芋なども根菜の仲間です。
根菜は、土を取り払い、キレいに洗って、皮をむいて…
料理するまでにもとても手間がかかります。作ってくれた人へ感謝して頂きました。