学校日記

2月4日(水)の給食

公開日
2015/02/09
更新日
2015/02/09

給食室より

    献立
 
  ごはん
  鶏肉の七味焼き
  石狩汁
  キャベツのじゃこ炒め
  牛乳



「石狩汁」は北海道の郷土料理“石狩鍋”に由来したものです
川で生まれた鮭は、海をおよぎながら大きくなると、産卵のために川に帰ってきます。その川でたくさんとれる鮭と、ジャガイモや人参なども北海道でたくさんとれる食材と一緒に味噌味で煮込むのが“石狩鍋”です。
 みそ味には、体をあたためる効果があるそうです。