◆◇◆　献立　◆◇◆

ひじきごはん
おでん
まめこくとう
みかん
牛乳

今日は寒い冬にぴったりのおでんです。
給食室の大きなお釜でじっくりと煮こみました。
給食のおでんには、大根、ニンジン、じゃがいものなどの野菜と
昆布、揚げボール、ちくわ、こんにゃく、うずらのたまごなどが
入っています。
おでんは、いろいろな食材を入れることで、旨味が増しておいしく
なりますが、栄養バランスもよくなります。

昆布やこんにゃく→食物繊維
大根・にんじん・じゃがいも→ビタミン
揚げボール、ちくわ、はんぺん（練り製品）・たまご→たんぱく質
がんもどき→植物性たんぱく質

ご家庭で作られる際も、ぜひさまざまな食材を入れてみてください。