学校日記

5月21日(火曜日)の給食

公開日
2013/05/21
更新日
2013/05/21

給食室より

●○● 献立 ●○●
パン
ごぼうハンバーグ
コーンポテト
やさいスープ
牛乳

今日は食物繊維たっぷりのごぼうを入れたハンバーグです。
お肉の他に絞り豆腐も入れて作っています。
給食室でひとつひとつ丸めてオーブンで焼き上げ、温かいものをだしています。

野菜スープは、春キャベツや新玉ねぎを使って甘味をだしています。
また、コンソメなどの化学調味料は使わず、削り節でしっかりと
だしをとり、ベーコンを加えて作っています。