●○● 献立　●○●
ビビンバ
えのきとわかめのスープ
だいずのいためもの
牛乳

今日は韓国料理のビビンバです。
韓国語で「ビビン」は混ぜる、「バ」はごはんという意味になります。
ごはん、ひき肉、野菜のナムルを混ぜ合わせて食べます。
そして、給食のビビンバのお肉には切干大根が入っています。
不足しがちな食物繊維をとることができ、お肉のかさましにもなります。


だいずのいためものは、茹で大豆をにんにく、しょうが、鶏肉を
炒めて中華風に仕上げています。
大豆は畑のお肉と言われているほど、たんぱく質が豊富で育ち盛りのこどもに
ぜひ食べてもらいたい食品です。