さんまのひつまぶし風、根菜汁、キャベツの生姜風味、牛乳。
秋が旬の北海道産のさんまを取り入れ、ひつまぶし風に仕上げました。
直前に和えるほうがおいしく食べられると考えて、今日は白飯とさんまを教室で和えて食べるようにしました。
根菜汁は、旬のさといもが入っています。また、香ばしく炒ったごまを加えています。
キャベツの生姜風味は、生姜の味をきかせて、塩分少なめでもおいしく食べられる副菜に作っています。