梅わかごはん、鯵焼きサンガ、キャベツといんげんのさっと煮、みそ汁、牛乳。
麦ごはんに梅とわかめをまぜた、初夏に合う混ぜごはんです。酸味は控えめで、子どもにも食べやすい味付けです。
鯵焼きサンガは、鯵とタラのすり身を混ぜてタネを作り、オーブンで香ばしく焼きました。
キャベツといんげんのさっと煮のいんげんは、旬の生いんげんなので、色も鮮やかに仕上がりました。