【今日の献立】
・コーンピラフ
・鶏肉のロティ
・ラタトゥイユ
・かぼちゃのポタージュ
・牛乳

　今日は「パリ2024オリンピック・パラリンピック」にちなんだ献立でした。
【ピラフ】
生米を炒めてからスープで炊いて作る、フランスで生まれた料理です。
【ロティ】
ロティはフランス語で「じっくり焼く」という意味です。オーブンでジューシーに焼き上げました。
【ラタトゥイユ】
フランスのプロバンス地方の野菜料理です。野菜から出る水分だけで煮込むため、野菜の旨味がたっぷりです。
【ポタージュ】
野菜をスープで煮込み、ミキサーにかけて野菜のおいしさを十分に活かすスープです。