5月6日(金)
- 公開日
- 2011/05/09
- 更新日
- 2011/05/09
給食室から
給食の献立
ごもくうどん
若草団子のあんこぞえ
いかときゅうりのあえもの
牛乳
若草団子の緑色はよもぎです。
よもぎはかわらの土手などに生えている山菜で
「モチグサ」とも呼ばれています。
昔から草餅やよもぎもちなどで食べられています。
1年中ありますが、5〜6月の新鮮なよもぎの新芽を使うと香ばしくて食欲をそそるといわれています。