【今日の献立】

・わかめごはん

・ししゃものカレー焼き

・呉汁

・さといものうま煮

・牛乳

「里芋」は大昔から日本にあった作物で、お米より先に食べていたとされています。

今は「芋」と言えば「じゃがいも」や「さつまいも」ですが、

200～300年ほど前までは「芋」と言えば「里芋」というほど、とてもなじみのある食べ物でした。

そんな「里芋」をにんじんやごぼう、お肉などと一緒にじっくり煮込んで、煮物にしました。