献立名

　メキシカンライス
　ポテトカルボナーラ
　白いんげん豆のスープ
　牛乳

　今日は、ポテトカルボナーラをつくりました。

　にんにくとベーコンを炒め、牛乳や生クリーム、粉チーズを加えます。

　塩コショウで味をつけ、ゆでたじゃがいもを加えて和えた料理です。

　にんにくの香りは食欲増進作用があり、暑さが続く日でも給食をおいしく食べられるようにしてくれます。

　写真１：ポテトカルボナーラを配缶する様子
　写真２：今日の給食