献立名

　和風スパゲティ
　わかめサラダ
　ヨーグルトの恩方ブルーベリーソース
　牛乳

　です。

　八王子市の恩方町で収穫されたブルーベリーを使ったソースを作りました。

　太陽をたくさん浴びた大粒のブルーベリーをお砂糖とレモン果汁で煮込んでいます。調理員さんが、なるべく粒をつぶさないように作ってくれました。教室でヨーグルトとソースを混ぜて配膳します。


　写真１：今日の給食
　写真２：恩方ブルーベリーソース