3月17日の給食
- 公開日
- 2022/03/17
- 更新日
- 2022/03/17
給食室
・胚芽パン・マカロニグラタン・キャベツスープ・牛乳
今日はの胚芽パンの胚芽が何か知っていますか?
胚芽とは穀物の芽が出てくるところで、穀物を精米するときに、取り除かれる部分です。
しかし、芽が出てくるときに必要な栄養が入っているので、胚芽には体にもよい栄養が詰まっています!
例えば、抗酸化作用もあり血液をサラサラにするビタミンE、おなかの調子を整える食物繊維などなど、、、いつものパンやお米を胚芽パン、胚芽米にするだけで栄養価が高くなります!
ぜひおうちでも食べてみてください。