2月27日(月)の給食
- 公開日
- 2017/02/28
- 更新日
- 2017/02/28
給食室
☆今日のこんだて☆
・大豆入り五目ごはん
・ぶりの照り焼き
・人参ともやしの胡麻和え
・味噌汁
・いちご
・牛乳
※冬のぶりは「寒ブリ」といわれ、春の産卵期に備え
エサを多く食べるために太り、脂がのっておいしいと
言われています。
ぶりは、成長するにつれて名前が変わるので「出世魚」
とも言われています。
「ワカシ」→「イナダ」→「ワラサ」→「ブリ」
今日は、醤油・酒・みりん・生姜汁に漬けてオーブンで
焼きました。