学校日記

9月7日(水)の給食

公開日
2016/09/07
更新日
2016/09/07

給食室

     ☆今日のこんだて☆

  ・ごはん
  ・さばの塩焼き
  ・椎茸昆布
  ・むらくも汁
  ・キャベツのピリカラ炒め
  ・牛乳

  ※むらくも汁の「むらくも」とは、雲が集まった様子の
   ことを言います。
   うっすらと広がった雲の様子を溶き卵を流し入れて
   表現しました。
   椎茸昆布は、砂糖・しょうゆ・酒・酢・みりん・水を
   沸かし、昆布・しいたけを入れ汁気がなくなるまで、
   煮て、最後ごまを混ぜて仕上げました。
   白いごはんによく合いました。