9月7日(水)の給食
- 公開日
- 2016/09/07
- 更新日
- 2016/09/07
給食室
☆今日のこんだて☆
・ごはん
・さばの塩焼き
・椎茸昆布
・むらくも汁
・キャベツのピリカラ炒め
・牛乳
※むらくも汁の「むらくも」とは、雲が集まった様子の
ことを言います。
うっすらと広がった雲の様子を溶き卵を流し入れて
表現しました。
椎茸昆布は、砂糖・しょうゆ・酒・酢・みりん・水を
沸かし、昆布・しいたけを入れ汁気がなくなるまで、
煮て、最後ごまを混ぜて仕上げました。
白いごはんによく合いました。