7月8日(金)の給食
- 公開日
- 2016/07/08
- 更新日
- 2016/08/04
給食室
☆今日のこんだて☆
≪沖縄料理≫
・ししじゅうし
・豆腐とゴーヤのチャンプルー
・もずくスープ
・牛乳
※今日は「沖縄県の郷土料理」です。
ししじゅしは、沖縄の方言で「しし」は「肉」
「じゅうし」は、「炊き込みごはん」を意味します。
給食では、豚肉と昆布などを使って作ります。
ゴーヤチャンプルの「チャンプル」は、沖縄の方言で
「混ぜこぜ」という意味で、料理では「炒め物」の事です。
もずくスープのもずくは、低カロリーでミネラルや食物繊維が
多く含まれます。