7月4日(月)の給食
- 公開日
- 2016/07/04
- 更新日
- 2016/07/04
給食室
☆今日のこんだて☆
≪ブラジル献立≫
・ピカジーニョ
・シュラスコ
・ビナグレッチサラダ
・牛乳
※今日はオリンピック開催国ブラジルの料理です。
*ピカジーニョ・・挽肉や玉ねぎ、じゃがいも、豆などを煮込む料理です。
ブラジルで食べられている家庭料理のひとつです。
味の決め手は「クミン」!
(画像2の手前のカップがクミンです)
カレーにも使われる香辛料です。
チリパウダーとパプリカも入れて作りました♪
*シュラスコ・・鉄の串に肉を刺して、岩塩をふって焼く料理です。
*ビナグレッチサラダ・・細かく切ったトマトや玉ねぎを入れた
「ビネガー(酢)ソース」です。
シュラスコにかけたり、サラダのかけます。