学校日記

5月12日(木)の給食

公開日
2016/05/12
更新日
2016/05/12

給食室

     ☆今日のこんだて☆

    ≪千葉郷土料理≫
    ・ごはん 
    ・鯵の山河焼き
    ・沢煮椀
    ・長ひじきの炒め煮 
    ・牛乳

    ※今月の郷土料理は、千葉県です。
     東京都の隣にある県で、周りを囲む海では新鮮な魚がとれ
     内陸ではたくさんの農作物を作っています。
     
    ≪鯵の山河焼き≫
     千葉県の漁師さんが考え出した料理で、その日にとれた
     魚のすり身に、みそや野菜を混ぜて焼いた料理。
     今日は、ひとつひとつ小判型に成型してから、オーブン
     で焼きました。
    ≪沢煮椀≫
    「沢」とは「たくさん」という意味です。
     細かく切った野菜や魚介などの具だくさんの汁物です。