［9月28日の給食メニュー］

・八王子ショウガご飯

・イカの香り焼き

・五目煮豆

・さつま芋の味噌汁

今日の給食では「江戸東京野菜」の1つである「八王子ショウガ」を提供しました！

「江戸東京野菜」とは、昔から栽培され続けている東京の伝統野菜で、とても貴重なものです！

「八王子ショウガ」は、80年以上にわたり毎年途切れることなく生産され、辛みが少なくみずみずしいのが特徴です！

給食の時間には、「八王子ショウガ」の原木を子どもたちに見せました！

普段、葉のついたショウガを見る機会も少ないため、想像してたよりも大きくびっくりしていました！

八王子の伝統的な「八王子ショウガ」を食べて、歴史について学んでみてください！