今日の献立は、キムチチャーハン・春雨サラダ・チンゲン菜と豆腐のスープ・みかん・牛乳です。みかんのおいしい季節になりました。柑橘類の中でみかんだけにある「シネフェリン」は、風邪予防に効果があるそうです。みかんの酸味は、クエン酸で、疲れをとります。今日のみかんは、愛媛産です。今日の地場野菜は、人参・長ねぎ・チンゲン菜です。