今日のこんだては
ごはん
さばのカレー揚げ
ごま汁
八王子産ゆずの香り和え
牛乳
です。

今日は『八王子産のゆず』を使って、かぶと白菜の和え物を作りました。
八王子西部にある小津町は、朝晩の寒暖差があり
水はけの良い土地なので、ゆずの栽培に適しています。
爽やかな香りとすっきりとした味わいを感じとりましょう。
子どもたちも『ゆずの香りがする！』と興味を持っていました。