学校日記

3月16日(金)

公開日
2018/03/19
更新日
2018/03/19

給食

【今日の献立:コーンピラフ・あじのマリネ・ミネストローネ・牛乳【】   
魚のあじは「あじのたたき」などの刺身、あじの干物、あじフライなどなど…誰でも知っている魚です。鯵は、とても栄養がある魚で、血液をサラサラにするEPA(イーピーエー)・頭の働きをよくするDHA(ディーエイチエー)がたくさん含まれることでも知られています。また、あじの名前の由来は、「味がとってもおいしい」から「あじ」という名前になった。というほどおいしい魚です。今日の給食は鯵を油でカラリと揚げ、野菜がたっぷり入ったマリネソースをからめた「鯵のマリネ」を作りました。