4月20日の給食
- 公開日
- 2022/04/20
- 更新日
- 2022/04/20
給食室より
☆今日の献立
・たけのこごはん
・いかの七味焼き
・肉じゃが
・果物
・牛乳
今日の給食では今が旬のたけのこを使ったたけのこごはんでした!旬とは、その食べ物がたくさんとれて、一番おいしく、栄養がある時期のことです。
たけのこは名まえのとおり、竹の子ども、若い竹の芽です。
竹の芽が土の中から頭を出したところを掘りおこします。たけのこは、掘りおこさずにそのまま成長させると、りっぱな竹になります。10日ほどで竹になるくらい成長が早いそうです。そのため、たけのことして味わえるのは、とても短いです。
旬のたけのこを味わって食べましょう!