今日のこんだては
五目うどん
茎わかめのきんぴら
若草団子
牛乳
です。

新緑のまぶしい季節になりました。
今日は、そんな季節に合わせて若草色のお団子を作りました。
ほうれん草をやわらかく茹で、ミキサーにかけてお団子に混ぜ込み、
色をつけました。
新緑よりも濃い緑に仕上がりましたが、ほうれん草の栄養も
ぎゅっと詰まったお団子です。
きなことみたらし、二つの味でいただきました。