学校日記

令和7年6月11日(水)の給食

公開日
2025/06/11
更新日
2025/06/11

今日の給食

・うめごはん
・いかの松笠焼き
・呉汁
・かわりきんぴら
・牛乳

 6月11日は「入梅」です。「入梅 」は、梅雨入りの目安とされた日です。
 今日は「入梅」にまつわる食べ物「うめ(梅干し)」を使ってうめごはんを作りました。梅干しに含まれている、すっぱい成分には、菌をやっつける働きがあります。お弁当やおにぎりの具に、うめぼしを入れるのは、食材がいたむのを防ぐためです。昔の人の知恵ですね。今日のごはんはちょっとすっぱいかもしれませんが、とても体によいです。