学校日記

令和7年5月21日(水)の給食

公開日
2025/05/21
更新日
2025/05/21

今日の給食

・キムタクごはん
・春巻き
・きゅうりのぴり辛和え
・レタスの卵スープ
・牛乳

 昨年9月、ひょうや暴風が八王子市を襲い、給食で使われる予定だった野菜に大きな被害が出ました。農家さんたちは、それでも八王子の子どもたちに野菜を届けるため、被害にあった畑をすぐに耕し、もう一度最初から、大根などの野菜を育ててくれました。
 今日の給食では、そのときに育ててくれた大根(たくあん)を使って「キムタクごはん」を作りました。「キムタクごはん」とは、長野県塩尻市のオリジナルの給食メニューです。「キムチ」と「たくあん」を使っていることから「キムタクごはん」と呼ばれています。 また、人気メニューの「春巻き」も作りました。
 今日も暑いので、たくさん食べて午後も元気に頑張りましょう。