学校日記

2月10日の給食

公開日
2025/02/10
更新日
2025/02/10

今日の給食

☆磯ごはん
☆ちくわのマヨネーズ焼き
☆にんじんしりしり
☆田舎汁
☆牛乳

 にんじんしりしりは、沖縄県が発祥の料理です。「しりしり」とは、沖縄の言葉で「千切り」という意味で、本来はにんじんと炒り卵を合わせる、シンプルな料理です。今日は、切り干し大根とツナをいっしょに炒めて、甘辛く味付けし、食べやすくしました。にんじんは、農家の小坂さんが届けてくださいました。甘みがあって、みずみずしくとてもおいしいにんじんでした!!