☆ゆかりごはん
☆つくね焼きハンバーグ
☆野菜のおかか和え
☆小松菜のみそ汁
☆牛乳

　つくね焼きハンバーグは、豆腐を絞ったものと鶏のひき肉、炒めたたまねぎをよく練り、ひとつひとつ、丁寧に丸めて作っています。「つくね焼き」なので、オーブンでこんがり焼き上げました。少し焼き色が甘かったものは、調理員さんがもう１回、焼き直し、おいしそうなこんがりつくねに仕上げてくれました。最後に甘辛のたれをかけて完成です。