☆群馬のソースカツ丼
☆スタミナ野菜
☆わかめスープ
☆牛乳

　今日は月に１度の、全国の１００年フードを紹介し、食べる日です。群馬県は豚肉の生産が盛んです。令和３年度には、「近代の１００年フード」に「群馬のソースカツ丼」が認定されました。給食で再現してみました！！豚肉だけではなく、ソースにもこだわりがあるそうです。昔はうなぎのかば焼きのたれにウスターソースを混ぜていたそうです。とてもおいしそうですね！！給食ではさすがに、伝統のうなぎのたれは作れないので、ウスターソースをベースに、みりんやしょうゆを入れて仕上げています。たっぷりカツにかけていただきました。教室でも大人気でした！！