学校日記

11月21日の給食

公開日
2024/11/21
更新日
2024/11/21

今日の給食

☆ジャージャー麺
☆中華風たまごとコーンのスープ
☆小魚ごまがらめ
☆牛乳

 ジャージャー麺は中国の家庭料理が発祥ですが、日本の中華料理屋さんではもやしを添えるのが定番だそうです。給食でも、蒸かした中華麺に、甘辛い肉みそをかけて、もやしを添えていただきました。また、たまごとコーンのスープは、クリームコーンと粒のコーンの両方を使っています。コーンの甘みやうまみを味わえるスープです。最後に卵を流しいれ、ふんわりと仕上げました。